Vaporera de Bambú de 25 cms.

Como utilizar la vaporera:

Hervir agua en una olla o wok, hasta el nivel de la rejilla inferior sin que llegue a tocarle el agua, cubrir la base de la vaporera con hojas de lechuga, col, algas o bien un plato (con el fin de proteger el bambú), y encima los alimentos que desee cocer, aliñados a su gusto, poner la tapa y dejar cocer el tiempo necesario.

Comprobar que no se consume el agua, el tiempo de cocción depende del alimento que cocine.